FOODMENU
お食事メニュー
辛フル AKASAカレー
水を一切使わずに、フォンドボーと赤ワインだけで作った、真由子オリジナル超濃厚カレー。 ２０種類のスパイスと１０種類のフルーツを使ったチャツネで、程よい甘さのあとにくるピリッとした辛さ。真由子が時間をかけてじっくり作りました。 フルーツ：メロン、りんご、いちご、イチジク、バナナ、パイナップル、マンゴー、ブラックチェリー、オレンジ、ぶどう等。 ※使用するフルーツは季節によって異なります。
ミックスナッツ ￥650
カポナータ＆ガーリックトースト ￥1280
本日の生ハム ￥1380
ペペロンチーノ ￥1530
アッラノルマ ナスのトマトパスタ ￥1680
ジェノベーゼ ￥1720
娼婦風パスタ プッタネスカ ￥1730
ポルチーニ茸のクリームパスタ ￥1980
パスタ・デ・グランチャーレ ￥2130
チキンときのこのクリームパスタ ￥2360
しらすパスタ ￥2660
昭和のナポリタン ￥1680
チキンの香草パン粉焼き ￥2480
イタリアンチキングリル 特製トマトソースとチーズ ￥2560
ポークグリル ベリーソース ￥2680
ミラノ風ポークカツレツ ￥2730
本日のステーキ ￥ask
辛フルAKASAカレー ￥2000
※全て外税になります。
DRINKMENU
お飲み物メニュー
★Beer
サントリー プレミアムモルツ ￥850
Suntory Premium Malt’s
★Japanese Whisky
山崎 12年 ￥2300 B￥58000
Yamazaki 12years
山崎 ￥1800 B￥28000
Yamazaki
白州 ￥1800 B￥28000
Hakushu
竹鶴 ￥1800 B￥27000
Taketsuru
竹鶴 17年 ￥3000
Taketsuru 17years
響 ジャパニーズハーモニー ￥1700 B￥30000
Hibiki Japanese Harmony
富士山麓 ￥1200
Fuji Sanroku
★Scotch whisky
ジョニー ウォーカー ブルー ￥3400
Johnnie Walker Blue Label
ジョニー ウォーカー ブラック ￥900
Johnnie Walker Black Label
グレンリヴェット 12年 ￥1200
Glen Livet 12years
グレンフィデック 12年 ￥1200
Glen Fiddich 12years
マッカラン 12年 ￥1500
Macallan 12years
ロイヤル ロッホ ナガー 12年 ￥1200
Royal Loch Nagar 12years
ボウ モア 12年 ￥1300
Bow More 12years
ラフ ロイグ 10年 ￥1200
Laph roaig 10years
アードベグ ￥1200
Ardbeg
クラガン モア ￥1200
Cragganmore
カリラ ￥1300
Caol Ila
ラガヴーリン ￥2000
Lagavulin
モンキー ショルダー ￥1000
Monkey Shoulder
タリスカー10年 ￥1000
Talisker 10years
★Blended Whisky
デュワーズ ホワイトラベル ￥900
Dewar’s White
シーバス リーガル 12年 ￥1000
Chivas Regal 12years
オールド パー ￥1200
Old Parr
バランタイン 17年 ￥1900
Ballantine 17years
★Bourbon Whisky
ブラントン ￥1700
Blanton’s
オールド クロー ￥900
Old Crow
ワイルド ターキー ８年 ￥1100
Wild Turkeys 8years
メーカーズ マーク ￥1000
Maker’s Mark
ウッド フォード リザーブ ￥1000
Woodford Reserve
I.W. ハーパー 12年 ￥1200
I.W. Harper 12years
★Other Whisky’s
ジャックダニエル ￥900
Jack Daniel’s
ジェントルマン ジャック ￥1000
Gentleman Jack
カナディアン クラブ 12年 ￥900
Canadian Club 12years
クラウン ロイヤル ￥900
Crown Royal
ブラック ブッシュ ￥900
Black Bush
ブッシュ ミルズ 10年 ￥1100
Bush Mill’s 10years
ジェイムソン ￥900
Jameson
アイラスストーム ￥1000
Islam storm
Red Wine
テッレ デル ノーチェ カベルネソーヴィニヨン（ミディアムボディ） G¥880 B¥4000
木や花の香りに、ヴァニラなどの複雑な香り。タンニンが軽くドライな赤ワインです。
品種：カベルネソーヴィニヨン100％
産地：イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェ州
フェウド・アランチョ カントドーロ（フルボディ・辛口）
B¥6000
熟したブルーベリーや、煮詰めたプラムの香り。凝縮した果実のコクと厚みのあるボディ。ジュー シーで芳醇な味わいながら、手軽に楽しめる本格フルボディです。またこのワインはエイジングケアワインなのです。糖化の進行を抑制し、老化物質AGEｓの生成を抑える効果が期待できる素晴らしい 一本です。
品種：ネロ・ダーヴォラ80％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％
産地：イタリア、シチリア州
コート デュローヌ ベルルーシュ（ミディアムフルボディ）
B¥6200
果実味が豊かで、黒果実の香りに加えて美しいロースト香が重なり、シルキーで繊細な タンニンが溶け込みます。
品種：グルナッシュ、シラー
産地：フランス コート デュ ローヌ
ザッカニーニ トラルチェット モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
（ミディアムボディ）
B¥7600
完熟ブドウの瑞々しいベリーのアロマに、樽熟成由来の香ばしさとスパイス感が加わります。適度なコクのある果実味と生き生きとした酸味がバランスをとっており、濃すぎず酸っぱすぎず、普段使いに丁度いい飲み心地です。
品種：モンテプルチアーノ種 100％
産地：イタリア、アブルッツォ州
カーニヴォ カベルネソーヴィニヨン（フルボディ)
B¥8000
果実感が強く、甘いニュアンスからフレッシュな酸味へ、あらゆるお肉と合い、旨味を引き出します。
品種：カベルネソーヴィニヨン、メルロー、プティ・シラー
産地：アメリカ カリフォルニア州
ザ・スペシャリスト ジンファンデル ロダイ（フルボディ) B¥10000
ロダイのトップ・ヴィンヤードから厳選されたブドウを使用。1.3％のみ選出の頂点に選ばれた最優秀賞ダイヤモンドトロフィー受賞。
品種：ジンファンデル96％、プティ・シラー4％
産地：アメリカ、カリフォルニア州
フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション（ミディアム) B¥13000
果実感が強く、甘いニュアンスからフレッシュな酸味へ、あらゆるお肉と合い 旨味を引き出します。
品種：カベルネソーヴィニヨン、メルロー、プティ・シラー
産地：アメリカ、カリフォルニア州
シックス エイト ナイン ナパヴァレー（辛口フルボディ） B¥16000
アロマとスパイスが絡み合う複雑な香り、果実の甘さと上品な酸、ほのかなオークの香りがバランスよく感じる。
品種：ジンファンデル39％、カベルネソーヴィニヨン28％、
メルロー26％、シラー5％、プティシラー2％
産地：アメリカ カリフォルニア州 ナパヴァレー
クラウディ ベイ ピノノワール（ミディアムボディ） B¥18000
赤いベリー系の果実味が完璧なバランス。きめ細かなタンニンが広がる。 ルイ・ヴィトングループがニュージーランドで唯一保有するワイナリー、そこで 世界のセレブを唸らせるNZワイン、クラウデ ィベイが造られる。
品種：ピノノワール
産地：ニュージーランド マールボロ
カレラ ピノノワール（フルボディ） B¥18000
滑らかな口当たりに、ブラックベリーやイチゴの風味とまろやかな苦みと共に広がる。カリフォルニアのロマネ・コンティと呼ばれるロングセラーワイン。
品種：ピノノワール
産地：アメリカ カリフォルニア州 セントラルコースト
ヘス アローミ ナパヴァレー カベルネソーヴィニヨン（フルボディ) B¥28000
ダークフルーツの果実のアロマでソフトなタンニンが伴うフルーティな仕上がり。
品種：カベルネソーヴィニヨン92％、プティシラー6％、
プティヴェルド2％
産地：アメリカ カリフォルニア州 ナパヴァレー
rindo KENZO ESTATE（フルボディ・辛口） B¥47000
オーク等の香りを伴い、華やかに広がる果実香、複層的かつ官能的な芳しい香り、 きめ細かく繊細なタンニン、シルクのように柔らかくしなやかな口当たり、 穏やかで心地よい余韻が長く残る。
品種：カベルネソーヴィニヨン53％、メルロー26％、
マルベック11％、 プティヴェルド8％、カベルネ・フラン2％
産地：アメリカ カリフォルニア州 ナパヴァレー
＜ランブルスコ 赤のスパークリングワイン＞
コレッツィオーネ アルフレード ランブルスコ（イタリア・辛口） ￥9000
他のキュヴェとは異なり、グラスパロッサ単一で仕込んだ“特別なランブルスコ”。 グラスパロッサの一番の良さを引き出すため、単一で仕込んだこのワインは、複雑さが感じられます。ワイルドベリーのアロマはエレガントな骨格によく馴染んでいます。
決して突出し過ぎることのない柔らかな口当たりがあります。
品種：ランブルスコ グラスパロッサ
産地：イタリア